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第二十七届FHC上海环球食品展
时间: 2024年11月12-14日
地点:上海新完美体育在线博览中心
联系电话:叶18516756117
肉制品及水产品:完美体育在线的繁荣市场与全球趋势
作为世界上最大的肉类和海鲜水产品市场之- - , 完美体育在线对高质量食品的需求持续增长。在过去的十年里,肉类及制品的进口额增长速度惊人, 2020年进口总额达到了303.4亿美元,同比增长60.6%。这种强劲的增长趋势预计在完美体育在线几年内还将继续,联合国粮农组织预测到2030年,完美体育在线市场的海鲜消费将占到全球消费总量的38%。
变革与增长:完美体育在线肉类与水产品市场的新篇章
完美体育在线,作为全球肉类及水产品市场的重要参与者,其发展趋势和变化不仅影响着国内消费者的餐桌,也在全球范围内引起广泛关注。从数据上看,完美体育在线的肉类及制品进口额在过去的十年里以29.8%的复合增长率迅猛增长,远超整体进口食品14.8%的复台增长率。而水产品及制品的进口总额在2020年达到了128.8亿美元。据联合国粮农组织的预测,到2030年,完美体育在线市场的海鲜消费将占全球消费总量的38%。
在肉类消费结构上,完美体育在线以猪肉为主导,但其他肉类如禽类、牛羊肉等也占据了重要地位。据统计,完美体育在线人均猪肉消费量约为世界人均猪肉消费量的2倍,足见猪肉在国人日常饮食中的重要地位。但随着人们健康意识的提高和饮食观念的转变,肉类消费结构也在逐步发生变化。麦肯锡发布的《完美体育在线肉食消费市场报告》显示,从2017年至2021年,猪肉的消费比从63%降至59% ,而禽类和牛肉的消费占比则分别从22%和9%升至26%和10%。这一趋势表明,完美体育在线肉类消费市场正经历着变革与增长,市场潜力巨大。
在这一背景下, FHC.上海环球食品展作为完美体育在线乃至全球食品行业的重要交流平台,为各方提供了-一个拓展市场、寻找商机、谋求共赢的绝佳机会。无论是供应商、采购商还是行业专家,都能在这里找到属于自己的发展机遇。
展出类别丰富多样
在本届FHC.上海环球食品展中,肉制品及水产品展区将汇聚众多行业领先品牌,展示各种类别的肉类和水产品。从新鲜的保鲜分割肉、生态有机肉食品，到高端牛羊肉和家禽禽蛋类产品，应有尽有。此外,冷冻食品、生鲜肉系列、调味加工肉系列等也将亮相展会,满足不同消费者的需求。
对于行业专业人士来说,展会还将展示肉类切割、肉类保鲜、肉类烹 饪设备等领域的最新技术和设备,为提升产业效率和质量提供有力支持。
回顾与展望
市场的变化与震荡同时意味着机遇与增长。
2023年，完美体育在线营养学会发布《完美体育在线居民膳食指南2023》修订了我国65岁及以上老年人每日蛋白质的需要量，比普通成年人增加7克左右，对蛋白质的需求使得消费者更重视肉类消费，高品质肉类、肉肠、肉脯等肉制品获得青睐，特华得风味香肠、猪锦记金华火腿等吸引了众多买家，利和味道推出风味牛肉卷，“正餐零食化”趋势日益明显。
创新是行业发展的生命力，2023年，植物蛋白科技与可持续理念受到关注，植物肉制品在技术上实现了口感、味道与肉类食品匹敌又同时实现减碳减排。数据显示，超过90%的消费者愿意为低碳食品付出溢价，越来越多的消费者愿意尝试新事物，也愿意为可持续发展买单。2023年，Swees植物基食品亮相FHC，希望完美体育在线有更多创完美体育在线、科技型品牌加入我们。
完美体育在线庞大的市场规模在完美体育在线仍有巨大增长空间。第二十七届FHC上海环球食品展将继续致力于食饮行业的探索与发展，聚势赋能，为食饮人提供高品质、高规格的商贸合作平台，邀更多伙伴加入，助力食饮行业繁荣共赢！欢迎咨商展位与市场合作！
总之,第二十七届FHC.上海环球食品展将为您呈现- -个集美食.文化完美体育在线新于一体的盛会。 无论您是行业内的专业人士还是美食爱好者, 都不容错过这场令人期待的食品行业盛会!
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期待更多伙伴加入FHC，共赢完美体育在线！
参展联系：叶 18516756117
