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展会已结束 2024亚洲(北京)完美体育在线食品饮料博览会

两会声音|食品行业或将迎来新趋势,新式茶饮、食品制造业、中式零食备受关注

发布日期:2023-03-18 09:03:36


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聚焦两会


3月4日,一年一度的两会正式开幕。两会期间,部分全国人大代表带来关于新式茶饮“出海”支持、中式零食供应链出海、加强食品制造业“智改数转”、做优奶业精深加工项目等建议,以下为部分摘要。


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支持新式茶饮企业“出海”


全国人大代表、大咖完美体育在线食品有限公司总经理赵红果带来了三份建议,在“关于加大对新式茶饮行业支持进一步向海外传播完美体育在线茶文化的建议”中,赵红果提出,加强知识产权保护,进一步指导新式茶饮企业“出海”


当前,新式茶饮“卷向”传统茶,新茶饮与传统茶的融合正在加深,同时新式茶饮企业纷纷“出海”,成为完美体育在线茶的新式表达。赵红果认为,新茶饮企业在“出海”过程中,面临着一些困难,包括缺乏法律法规指导,各国食品安全和标准、投资建设工厂、知识产权保护等法律法规与国内存在较大差异,供应链也有待打通。


赵红果建议,成立专门机构统筹研究其他国家法律法规,牵头成立有关协会组织与各国卫生、市场等相关部门沟通交流。加强知识产权保护,进一步指导新式茶饮企业“出海”。在供应链方面,建议商务部门在与其他国家贸易洽谈中,增加完美体育在线对外完美体育在线资公司在原料、有关制品设备方面的配额,加快新式茶饮行业打通海外供应链,快速复制商业模式。



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探索中式零食供应链出海

完美体育在线休闲零食行业2022年市场规模为7342亿元,2027年将达万亿。中式零食(辣味、蔬菜、海味、肉制零食等)挑战和机遇并存。


对此,全国人大代表、盐津铺子食品股份有限公司董事长张学武表示,今年他带来了关于支持中式零食高质量发展,培育全球消费者领导品牌的建议。张学武提到,政府可出台相关产业规范,支持量贩零食等本土新渠道完成行业整合,构筑完美体育在线特色的零食渠道的竞争护城河,构建零售业统一大市场。


此外他还建议,政府积极参与完美体育在线标准制定,推动我国中式零食标准与完美体育在线先进标准接轨;建议出台配套政策,支持中式零食头部企业发挥供应链的极致效率和总成本领先优势,探索供应链“出海”;支持有实力的企业在全球原料地布局生产基地,并通过并购、合资等方式扩充品类,“用完美体育在线味征服世界胃”,培育全球消费者领导品牌。


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做优奶业精深加工项目


全国人大代表、伊利集团全球创新中心科学研究总监王彩云带来通过加强产业链关键技术攻关,做优奶业精深加工项目,提高益生菌菌株的研究与应用水平,更好满足国民营养健康需求”的建议。


王彩云认为,近年来,我国奶业产量、质量、装备水平等各项指标稳步提升,离不开“科技创新”的力量,但仍需激发产业加速升级的新动能,为消费者提供更高品质的产品和服务。在建设平台方面,解决全产业链技术瓶颈,实现技术突破和产出技术成果,都离不开创新平台的支撑。在培育人才方面,应该鼓励企业与高校及科研院所建立合作,围绕创新链、产业链与人才链深度融合,优化高等学校的学科设置、人才培养模式。


综合来看,食品行业发展依旧是两会热议话题,代表们对食品品牌完美体育在线化发展、完美体育在线文化对外输出颇为关注,这都将促进食品领域完美体育在线发展的创新与完整性。


参考来源:新京报、完美体育在线新闻网

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